À Koh Samui, nous avons la chance d'avoir une abondance de fruits, de légumes et d'herbes

cultivés et récoltés localement. Préparer un délicieux repas végétalien est si facile !

Votre école de cuisine est végétalienne. Nous pouvons adapter n'importe quel plat de viande/poisson à un régime végétarien ou végétalien mais nous avons aussi un grand nombre de recettes à base de plantes. La cuisine végétale a toujours occupé une place de choix dans nos menus. Chaque membre de l'équipe a contribué à le développer pour différentes raisons : compassion pour les animaux, religion, santé et parce que c'est meilleur !

Nous aimons tellement les plantes que nous avons écrit un livre avec nos 60 recettes à base de plantes préférées. Si vous suivez un cours de cuisine avec nous, sur place ou en ligne, vous recevrez le livre en cadeau. Vous pouvez également l' acheter séparément , il ne coûte que 180 THB.

Voulez-vous préparer un délicieux  rouleaux de printemps végétaliens en collation ou en entrée ? Que diriez-vous d'un curry massaman avec potiron et haricots serpent en plat principal ?  Ou préférez-vous un Pad Thai  ? Peut-être une soupe Tom Yam  ? Servi avec du riz ou des nouilles. Si vous aimez les sucreries, vous serez surpris par la variété des desserts végétaliens de la cuisine thaïlandaise.

Au total, vous trouverez plus de 60 plats végétaliens à la carte. Si vous souhaitez des suggestions pour votre menu, n'hésitez pas. Appelez-nous ou laissez-nous un message. A bientôt !