Crabe à carapace molle frit à la citronnelle - Pu nim tod takraï ปูนิ่มทอดตะไคร้
Cette recette fait partie de mes favorites. Dans le crabe à carapace molle, tout (ou presque !), se mange ! Ici, la citronnelle vient en...
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Tellines sautées à la pâte de piment - Hoï laï pad prik pao หอยลายผัดพริกเผา
Découvrez cette recette facile, idéale pour les débutants. Vous serez surpris par l'intensité des saveurs pour un plat comprenant aussi...
Salade aux feuilles de melinjo frites Yam pak liang tod krop ยำผักเหลียงทอดกรอบ
Cette salade, typique du Sud de la Thaïlande, met en valeur les notes aigres, douces, salées et piquantes. Si vous n'avez pas de feuilles...
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