Sauce piquante à la tomate et à la coriandre
Cette sauce se déguste avec les viandes et poissons marinés et grillés. Il ne s'agit pas réellement d'une sauce trempette mais plutôt...
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Sauce aigre-piquante à la citronnelle pour fruits de mer "nam jim seafood"
Cette sauce accompagne parfaitement les en-cas et grillades à base de poisson ou fruits de mer. Pour deux personnes. 5 g d'ail 5 g de...
Sauce aigre-douce au soja
Cette sauce est servie principalement en accompagnement des rouleaux frais et des raviolis à la vapeur. 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Sauce trempette aux piments doux
Cette sauce accompagnera parfaitement toutes vos en-cas frits ou frais : poulet frit, spring rolls et bien d'autres ! Elle est facile à...
Aigre-doux de concombre
L'aigre-doux de concombre accompagne très bien les poulet satay et les fritures telles que les rouleaux de printemps par exemple. Pour 2...
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