Tellines sautées à la pâte de piment - Hoï laï pad prik pao หอยลายผัดพริกเผา
Découvrez cette recette facile, idéale pour les débutants. Vous serez surpris par l'intensité des saveurs pour un plat comprenant aussi...
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Crabe sauté à la poudre de curry
Appelé en Thaï "pu pad pong kari", ce plat est aussi succulent que facile à réaliser. Si vous ne disposez pas de crabe bleu, utilisez des...
Légumes variés sautés à la sauce aux huîtres
Voici une recette très facile et rapide, idéale pour ceux qui recherchent un plat d'accompagnement ou qui débutent en cuisine...
Gambas à l'aigre-douce au tamarin
Avec les gambas au tamarin, ce sont les saveurs subtiles de la gastronomie Thaïlandaise qui se révèlent à vous. Peu connue hors du...
Poulet sauté aux noix de cajou, ou Kai pad met mamuang
Cette savoureuse recette de la Plaine Centrale est particulièrement facile et rapide à réaliser. Seulement 5 minutes de préparation et 5...
Porc (ou poulet) sauté au basilic sacré, ou Pad Kaprao
Ce plat est incontestablement un des plus populaires du Royaume. On le retrouve dans toutes les régions de Thaïlande. La recette au porc...
Gambas sautées à l'aigre-douce
Ce plat est appelé en Thaïlande "pad priaw wan kung". Il appartient à la famille des recettes sino-thaï et il est caractérisé par ses...
Poulet sauté au gingembre, ou Kai Pad King
Cette recette est à la fois savoureuse et facile. Elle n'est pas épicée, elle conviendra donc à toute la famille. Pour 2 personnes. 200 g...
Tofu à l'aigre-douce et gingembre croustillant
Voici la plus simple des recettes! Vous n'aurez besoin que de très peu d'ingrédients pour un résultat absolument délicieux. Pour 2...
Tofu doré au gingembre et baies de Goji
Voilà une recette simple et particulièrement savoureuse. A déguster avec du riz ou des nouilles croustillantes. Pour 2 personnes. 1...
Légumes et tofu sautés au gingembre
Il est facile de préparer de la nourriture saine végétalienne en Thaïlande, nous disposons d'une grande variété de légumes toute l'année!...
Aubergines sautées, grains de soja et basilic thaï
Essayez cette recette toute simple, prête en un rien de temps ! Pour 2 personnes. 3 gousses d'ail, hachées 250 g d'aubergines vertes...
Champignons sautés, gingembre et tofu
Cette savoureuse recette végane requiert seulement 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson ! Pour 2 personnes. 150 g de tofu,...
Tofu sauté à l'aigre-douce
Voici la dernière création végane de l'école et nous avons tous a-do-ré cette recette. On aime aussi sa simplicité et sa rapidité...
Champignons sautés aux piments et noix de cajou
5 minutes de préparation + 5 minutes de cuisson = un plat vegan délicieux! Un incontournable pour les cuisiniers pressés! Pour 2...
Tofu sauté au curry rouge et haricots kilomètre
Cette recette appartient à la famille des currys sautés. Ils sont faciles et rapides à préparer. Pour 2 personnes. 150 g de tofu, coupé...
Gambas sautées et tiges de lotus
Cette recette, peu connue des occidentaux, est très proche d'un autre plat beaucoup plus populaire, les fameux "morning glory" (liserons...
Curry panang sauté, feuilles de kaffir et basilic doux
Lorsque le curry est sauté, le porc absorbe la crème de coco en cuisant. La viande est ainsi extrêmement tendre. Nous vous recommandons d
Gambas sautées au curry rouge et haricots kilomètre
Cette recette épicée est très facile à préparer et délicieuse non seulement avec les gambas mais aussi avec un mélange de fruits de mer....
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