Cette recette toute simple est pleine de fraîcheur. Je l'ai apprise d'un guide de randonnée de la tribu Akha (Nord de la Thaïlande) qui...

Les beignets de banane sont un dessert à goûter absolument en Thaïlande et voici comment les cuisiner une fois de retour chez vous. Pour...

Voici un curry aux mille saveurs alors qu'il comprend en apparence peu d'ingrédients. Cette sauce curry est appelée Choo Chee et elle est...

Cette recette est typique de la cuisine du Sud de la Thaïlande. Elle inclut du curcuma ce qui est vraiment la "signature" des curry du...

Voici une de nos recettes préférées. Elle mêle la force du curry, la douceur des ramboutans et l'acidité du citron vert. En fin de...

Découvrez notre version végétale des célèbres nouilles de l'ivrogne, ou drunken noodles  (Pad Kee Mao), un plat thaïlandais épicé et...

Voici la plus simple des recettes! Vous n'aurez besoin que de très peu d'ingrédients pour un résultat absolument délicieux. Pour 2...

Un dessert thaïlandais classique et irrésistible : la mangue au riz gluant, accompagnée de lait de coco parfumé. Découvrez cette alliance...

En Thaïlande, ce dessert populaire est appelé "Kluay Buat Chi". Il est facile à réaliser et plaît beaucoup aux enfants. Pour 2 personnes....

Voilà une recette simple et particulièrement savoureuse. A déguster avec du riz ou des nouilles croustillantes. Pour 2 personnes. 1...

Cette salade de fruits très simple ravira l’œil et les papilles. Le pitaya, aussi appelé fruit du dragon, recèle de nombreux bienfaits...

Il est facile de préparer de la nourriture saine végétalienne en Thaïlande, nous disposons d'une grande variété de légumes toute l'année!...

La gelée de coco est typique de la cuisine de rue. C'est un en-cas sucré qui se mange sans faim! Pour 2 personnes. 350 ml d'eau de coco,...

Ce plat unique ne prendra pas plus de 15 minutes à préparer. C'est une bonne alternative au riz frit traditionnel. Choisissez des légumes...

Simple, savoureux et sain! Essayez ce dessert Thaïlandais traditionnel, naturellement végétalien, vous ne serez pas déçu. Pour 2...

Prête en un rien de temps, cette recette végétalienne est facile et savoureuse. Pour 2 personnes. 200 g de nouilles cristal, fraîches...

Voici un gâteau particulièrement facile et rapide à préparer. Il sera parfait en accompagnement d'une salade de fuit ou d'une glace. Pour...

Voilà un dessert très rafraîchissant qui sera superbe sur votre table. Cueillez les fleurs dans votre jardin pour vous assurer qu'elles...

Cette recette vous séduira par sa simplicité. Pour 2 personnes 300 grammes de légumes variés, tels que citrouille, courge cireuse,...

En Thaïlande, nous cuisinons beaucoup les légumes-racines, y compris en dessert. Connaissez-vous le manioc? Essayez cette recette, le...