Tellines sautées à la pâte de piment - Hoï laï pad prik pao หอยลายผัดพริกเผา
Découvrez cette recette facile, idéale pour les débutants. Vous serez surpris par l'intensité des saveurs pour un plat comprenant aussi...
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Salade épicée au maïs et à la fraise
Cette salade fait partie de la famille des "som tam" ce qui signifie littéralement aigre et pilée. La plus connue des som tam est la...
Salade pilée d'aubergines - Tam makhuea ตำมะเขือ
Cette recette toute simple est pleine de fraîcheur. Je l'ai apprise d'un guide de randonnée de la tribu Akha (Nord de la Thaïlande) qui...
Riz sauté à la façon du Nord - Khao pad bep nuea ข้าวผัดแบบเหนือ
Essayez cette recette de riz sauté facile, rapide et originale. Comme beaucoup de plats du Nord de la Thaïlande, le riz est accompagné de...
Crème coco et citrouille à la vapeur
Voici une recette parfaite pour Halloween ou pour ceux qui cherchent un dessert facile et original. Il s'agit d'un dessert Thaï très...
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