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Tellines sautées à la pâte de piment - Hoï laï pad prik pao หอยลายผัดพริกเผา
Découvrez cette recette facile, idéale pour les débutants. Vous serez surpris par l'intensité des saveurs pour un plat comprenant aussi...
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Salade épicée au maïs et à la fraise
Cette salade fait partie de la famille des "som tam" ce qui signifie littéralement aigre et pilée. La plus connue des som tam est la...
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Salade pilée d'aubergines - Tam makhuea ตำมะเขือ
Cette recette toute simple est pleine de fraîcheur. Je l'ai apprise d'un guide de randonnée de la tribu Akha (Nord de la Thaïlande) qui...
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Riz sauté à la façon du Nord de la Thaïlande - Khao pad bep nuea - ข้าวผัดแบบเหนือ
Essayez cette recette de riz sauté facile, rapide et originale. Comme beaucoup de plats du Nord de la Thaïlande, le riz est accompagné de co
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Crème coco et citrouille à la vapeur
Voici une recette parfaite pour Halloween ou pour ceux qui cherchent un dessert facile et original. Il s'agit d'un dessert Thaï très...
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